Description

L'atelier terroir que nous vous proposons commence par une visite du domaine afin d'en connaître sa richesse historique qui prend naissance à l'époque gallo-romaine. C'est dans les vignes du domaine que vous découvrirez les typicités du terroir Cabardès et de son encépagement . Vous continuerez par la visite des caves de vinification où vous observerez les différentes étapes de production du vin: de la réception du raisin jusqu'à l'embouteillage des cuvées. L'atelier se terminera par une dégustation de quatre vins de nos cuvées avec l'accord des mets (sous forme de petites bouchées) provenant de producteurs locaux. Durée: 1h environ N'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone pour la réservation.